1、学制配置：国内2.5年夯实烘焙技艺，瑞士CAAS院校2.5年深造，限招12人精品小班

2、课程板块：九大烘焙实操专业课、国际餐饮商科、海外语言文化提升三大板块

3、实践福利：安排全球高端餐饮门店带薪实习，积累海外行业从业履历

4、毕业资质：取得瑞士美食艺术大学、英国德比大学双学位，中留服官方认证

一、国内外分阶深造教学模式

东沙湖王森咖啡西点西餐学校瑞士美食艺术与餐饮管理课程采用分段式学习方案，前两年半在校深耕全品类西点烘焙底层技术，后两年半远赴瑞士专业院校学习国际化餐饮运营知识，小班限额保障精细化教学。

二、技术商科语言三位一体授课

东沙湖王森咖啡西点西餐学校瑞士美食艺术与餐饮管理课程融合三类学习内容，既覆盖巧克力、西餐、拉糖等九大实操技能，也包含国际餐饮商业理论，同步配套外语提升课程，适配海外学习生活与海外求职。

三、国际化高端餐饮人才培育体系

东沙湖王森咖啡西点西餐学校瑞士美食艺术与餐饮管理课程接轨全球餐饮行业教学标准，为学员安排跨国带薪实习机会，毕业持有国内认可双本科学位，面向全球高端酒店、国际餐饮集团输送复合型管理人才。